Είναι προφανές ότι αφετηρία του τεχνικού μέρους της τέχνης μας, αποτέλεσε η εικοσαετής θητεία του Dai Sifu Κύριακου Αντωνιάδη στις τάξεις του Wing Tsun.
H εμπειρία που αποκόμισε ήταν το έναυσμα για να αναπτύξει το ταλέντο του πολυδιάστατα και να μπορεί πλέον απαλλαγμένος από κάθε είδους περιορισμούς, οικονομικούς και άλλους , να μοιράζεται την γνώση του η οποία διαμορφώνεται, εξελίσσεται και οδηγεί την οικογένεια του Yong Chun σε μη δογματικές προσεγγίσεις τέχνης και τεχνικών που καταλήγουν στη διαμόρφωση ξεκάθαρων αντιδράσεων, που είναι ιδιαίτερα πρακτικές και απαραίτητες για την αποτελεσματική αυτοάμυνα μας.
Η τέχνη μας χαρακτηρίζεται από την αφαίρεση, την λιτότητα στις (επιστημονικά δομημένες) τεχνικές, την πολύπλευρη ανάλυση τους και βασίζεται κυρίως στην εκπαίδευση σώματος και μυαλού έτσι ώστε να μπορούν όλα να λειτουργήσουν αβίαστα, αυθόρμητα και αποτελεσματικά.
Πίσω από τις λέξεις κρύβεται σκληρή αλλά γεμάτη ανταμοιβή προπόνηση, ένταξη σε μια από τις πιό ενεργές ομάδες στον χώρο των πολεμικών τεχνών γεμάτη σύμπνοια ξεκάθαρους στόχους και βαθιά γνώση διανθισμένη με την απλόχερη διάθεση του Dai sifu να την μοιραστεί.